خوش آمدید

جستجو

تبلیغات





طرز تهیه دلمه برگ مو

    طرز تهیه دلمه برگ مو:

    برگ مو:500 گرم       گوشت چرخ کرده:250 گرم    باقالا:250 گرم  برنج: 2 پیمانه       سبزی دلمه:250 گرم

    برگ ها راشسته د م آن ها را گرفته با آب روی حرارت قرار داده تا رنگ آن تغییر کند آن را در آبکش ریخته می گذاریم خنک شود برنج سبزی خرد شده باقلا ونمک وفلفل وزردچوبه و2  قاشق روغن وگوشت چرخ کرده  را با مقداری آب روی حرارت قرار داده تا بپزد لبه برگ ها را 2تا 2تا روی هم گذاشته با یک قاشق غذا خوری  مواد پخته شده را داخل آن  می ریزیم به نسبت اندازه برگ ها مواد را 1 قاشق یا نصف قاشق می ریزیم به طوری که برگ ها روی هم قرار گرفته ومواد وسط آن بیرون نر یزد کف قابلمه را چرب نموده دلمه های آماده را داخل آن می چینیم یک لیوان آب وروغن ونمک وفلفل درست کرده روی آن می ریزیم درب آن را گذاشته شعله را کم می نماییم  در صورت تمایل می توان به جای باقالا از لپه استفاده کرد ویا ازگوشت هم استفاده نکرد این بستگی به سلیقه هرشخص وآمادگی مواد مورد استفاده در منزل دارد.     


    این مطلب تا کنون 21 بار بازدید شده است.
    منبع
    برچسب ها : استفاده ,ریزیم ,قاشق ,کرده ,دلمه ,ونمک وفلفل ,قرار داده ,حرارت قرار ,
    طرز تهیه دلمه برگ مو

تبلیغات


    محل نمایش تبلیغات شما

پربازدیدترین مطالب

آمار

تبلیغات

محل نمایش تبلیغات شما

تبلیغات

محل نمایش تبلیغات شما

آخرین کلمات جستجو شده